養殖用種苗として2-3cmのサイズで出荷できれば良いのですが,顧客の生産者様から「夏を越す前に出荷できるサイズ」との要望により,5cm以上まで追加養成を行ない秋に引き渡しという形も承っています。
筏での追加育成に伴う夏場のへい死,フジツボなどの付着などのリスク低減の方法を現在検討中です。
平田水産が目標とするマガキシングルシード(殻付かき種苗)の特徴
- 殻の形状が整い揃っている
- 重量30-50グラム(調整可能)
- 殻表面に付着物(痕跡)がなく綺麗
強み:周辺海域で天然種苗が可能 = 低コスト生産が可能
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